A combien bout l'eau ?

     Posez la question autour de vous:
    
    "À quelle température l'eau se
  met-elle à bouillir?"
    
    Tout le monde vous dira "100
  degrés"
    
    Eh bien c'est très souvent...
    
    ...FAUX !
    
    Car pour que l'eau bout
  effectivement à 100 degrés, il y a
  une deuxième condition:
    
    que l'on soit au niveau de la
  mer.
    
    Si vous êtes au-dessus du niveau
  de la mer, l'eau va bouillir plus
  tôt, à moins de 100 degrés, en
  montagne elle va bouillir beaucoup
  plus vite...
    
    ... et en-dessous du niveau de la
  mer, elle va bouillir à plus de 100
  degrés.
    
    Combien avons-nous ainsi d'idée
  bien ancrées dans notre tête qui
  sont fausses?
    
    Il est bon d'accepter de remettre
  en question certaines certitudes.
  C'est ainsi que l'on progresse.
    
    Gardez l'esprit ouvert comme un
  parachute, cela vous évitera... de
  tomber comme une pierre.
 

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Commentaires :

Laura dit :

21/1/2013 à 12h 12min

Toi qui a l'air SI intelligent, si je comprend bien si on habite au dernier étage d'une tour de 30 étages l'eau ne ne bout pas pareil que mon voisin du 1er ? Se remettre en question pour des choses utiles certes mais pour des conneries de degrés ! Bordel y'a plus grave dans la vie...